肉品系水力測試儀原來是這樣的一款產品
肉品系水力測試儀采用大屏幕彩色觸摸液晶顯示器，實時顯示曲線負荷壓力。當壓力達到設定時間或變形時，儀器自動停止，自動完成測試。水壓是肉品質的重要特征，它直接影響肉制品的產量，也影響肌肉的嫩度。因此，有很多事情和測試需要很多時間，特別是在肉類加工行業，所以我們需要使用設備綜合測試。
保水能力是肉品質的重要特征，直接影響肉加工的產量和肌肉的嫩度。肌肉系統的水動力取決于死后肌肉的pH值。壓力-重量法是目前國內常用的一種測量肌肉水分流失率的方法，用于評價肌肉的持水能力。水力容量（%）=（壓縮前肉樣重量-壓縮后肉樣重量）×100%。
肉品系水力測試儀的性能特點都有哪些呢？
1、采用高精度測力傳感器，出廠時準確度控制在<0.5%，優于ISO標準的±1%。
2、精密滾珠絲杠傳動，鋁合金板，優質不銹鋼上下壓板，合理設計，保證儀器的耐久性。
3、壓力可設置為對樣品進行加壓。當壓力達到設定時間或變形時，儀器自動停止，自動完成測試。
4、采用高性能步進電機、美國芯片控制，測試時快速、高效。
5、單位選擇多樣性，用戶可根據需要在單位N與kg之間切換。
6、適用各種肉品、食品水分壓縮性能檢測。
7、儀器內部設置特殊的校準程序，便于計量校準部門（第三方）對儀器進行校準。校準時，輸入校準測試程序，將標準傳感器置于上下壓板之間，然后輕松標定指示誤差。
8、肉品系水力測試儀觸摸屏中文顯示，操作界面友好。壓力可設置為對樣品進行加壓。當壓力達到設定時間或變形時，儀器自動停止，自動完成測試。它具有對測試數據的統計處理和微型打印機輸出的功能。
