- 電子鼻是什么?有什么用?
- 發(fā)布日期:2021-07-12 瀏覽次數(shù):1918
- 電子鼻利用了各種不同傳感器對(duì)氣體的穿插呼應(yīng),由多個(gè)傳感器對(duì)一種氣味的呼應(yīng)便構(gòu)成了傳感器陣列對(duì)該氣味的呼應(yīng)譜,將傳感器陣列的呼應(yīng)信號(hào)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)念A(yù)處理后進(jìn)行特征提取,獲得氣體的特征及特征向量, 不同的氣體具有各自不同的特征及特征向量(其直觀形式表示為特征圖形或特征指紋),采用適宜的模式識(shí)別剖析辦法對(duì)其進(jìn)行處理,來(lái)完成氣體的定性、定量識(shí)別。電子鼻內(nèi)置采樣泵、主動(dòng)采樣;實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、區(qū)分確定氣體的品種,概略判定氣體濃度。具有在線和便攜兩用方式,可實(shí)施24小時(shí)連續(xù)在線監(jiān)測(cè);便攜使用情況下能連續(xù)作業(yè)8小時(shí)以上,超限主動(dòng)聲光警報(bào),具有聯(lián)網(wǎng)和通信功用,能夠與指揮中心實(shí)時(shí)進(jìn)行信息交互,完成長(zhǎng)途操控和長(zhǎng)途警報(bào),具有故障自檢和陳述功用。電子鼻也可作為剖析儀器,用于食物腐臭剖析、糖蜜品種和芳香特性的剖析、肉品新鮮度剖析、生果新鮮度芳香品種的剖析、酸奶和酸奶輔料的判定剖析、牛奶新鮮度剖析。在食物行業(yè)的制造進(jìn)程中能夠操控食物出產(chǎn)中添加劑的用量,工業(yè)清洗進(jìn)程的操控,發(fā)酵進(jìn)程操控,自然氣體中人造氣體的量,食物工業(yè)中包裝物的出產(chǎn)操控,油榨或燒烤的進(jìn)程操控。還能檢測(cè)出油脂的惡臭,食物的新鮮度,包裝物的外散氣體,聚合物的溶劑殘留物,風(fēng)味的退化,藥物氣體,樹(shù)脂的特色,飲料的香氣等。甚至在環(huán)保方面也有用途,電子鼻能夠聞到廢水純化進(jìn)程的氣味,肥料氣味,過(guò)濾進(jìn)程辦理,作業(yè)室中空氣中的有機(jī)溶劑,細(xì)菌區(qū)分,走漏操控,焚燒操控。
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