- 質構儀的探頭有哪些？
- 發布日期：2015-04-09 瀏覽次數：2273
質構儀探頭有哪些？
質構儀常規探頭：柱形探頭可以有不同材質如不銹鋼、樹脂、鋁合金等等，尺寸由2mm-100mm，可測彈性、硬度、延展性、回復性和堅實性等參數；
針形探頭可測量樣品表皮硬度、穿刺強度等參數
錐形探頭可測量樣品硬度、稠度等流變特性
球形探頭可測量薯片酥脆性、肉類彈性
根據測試需求、樣品不同等，有許多特殊多功能探頭，如輕型切刀、面團拉伸、精細刀具、檢測鉗口等等
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