- 1電子舌能不能用來做食品安全檢測(cè)？查看>>電子舌是一種檢測(cè)和識(shí)別化學(xué)物質(zhì)組成的電子設(shè)備。通過傳感器將化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)，然后利用計(jì)算機(jī)算法處理這些信號(hào)，從而確定樣品...
- 2便攜式電子鼻在安全檢測(cè)中的應(yīng)用查看>>便攜式電子鼻是一種基于電化學(xué)傳感器、半導(dǎo)體傳感器、石英晶體微天平傳感器等技術(shù)的智能化檢測(cè)儀器，具有快速、靈敏、無損、非接觸等...
- 3食品物性分析儀在臘肉腌制中的應(yīng)用查看>>食品物性分析儀是一種用于分析食品物性和性能參數(shù)的儀器。它可以測(cè)量食品的流變性、熱傳導(dǎo)性、濕度、彈性、強(qiáng)度、口感和吸水性等參數(shù)...
- 4研究型質(zhì)構(gòu)儀能不能用于評(píng)價(jià)乳膏的物性？查看>>研究型質(zhì)構(gòu)儀的主機(jī)與電腦相連，主機(jī)上的機(jī)械臂可以隨著凹槽上下移動(dòng)，探頭與機(jī)械臂相接，與探頭相對(duì)應(yīng)的是主機(jī)的底座，探頭有300...
- 5電子鼻和電子舌有什么不同？查看>>電子鼻是一種仿生學(xué)的技術(shù)，它是模擬人的鼻子工作原理來設(shè)計(jì)的一個(gè)裝置，主要目的是通過樣品揮發(fā)出來的氣味來對(duì)樣品本身進(jìn)行判斷。
- 6上海保圣質(zhì)構(gòu)儀走進(jìn)浙江清華長(zhǎng)三角研究院查看>>
- 7頭發(fā)梳理儀對(duì)護(hù)理產(chǎn)品的生產(chǎn)有什么意義？查看>>頭發(fā)梳理儀通過機(jī)械臂帶動(dòng)帶齒梳子移動(dòng)可以對(duì)頭發(fā)進(jìn)行梳理測(cè)定，用于評(píng)估頭發(fā)特性。梳理測(cè)定是測(cè)定方法，濕潤(rùn)頭發(fā)梳理測(cè)定的方法概要...
- 8質(zhì)構(gòu)儀分析樣品時(shí)，每個(gè)參數(shù)都要分析嗎？查看>>質(zhì)構(gòu)儀也叫物性分析儀，是一種物性分析儀器，廣泛應(yīng)用于食品、園藝、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、化妝品、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域，測(cè)定的參數(shù)...
- 9電子鼻對(duì)食品的細(xì)小變化也能探測(cè)查看>>電子鼻的檢測(cè)對(duì)象主要揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)。當(dāng)一種或多種風(fēng)味物質(zhì)經(jīng)過智鼻時(shí)，該風(fēng)味物質(zhì)的”氣味指紋”可以被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智...
- 10怎么使用質(zhì)構(gòu)儀來測(cè)定寵物罐頭的質(zhì)構(gòu)查看>>質(zhì)構(gòu)是反映水產(chǎn)品品質(zhì)變化的一個(gè)重要物理指標(biāo)。質(zhì)構(gòu)特性參數(shù)有很多，最常見的主要包括硬度、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性等，其中硬度和彈性...
